सैल्मन रोल-अप रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : 200 ग्राम स्मोक्ड सैल्मन स्लाइस

¼ x 250 ग्राम पैक सॉफ्ट चीज़

1 चम्मच वसाबी पेस्ट

1 नींबू, जूस और छिलका निकाला हुआ

स्मोक्ड सैल्मन स्लाइस को क्लिंगफिल्म पर इस तरह रखें कि वे एक दूसरे पर ओवरलैप होकर 25x18 सेमी आयताकार बन जाएँ।

सॉफ्ट चीज़ को वसाबी पेस्ट के साथ मिलाएँ। सैल्मन पर फैलाएँ, फिर क्लिंगफिल्म का उपयोग करके लंबाई में रोल करें, ताकि वह फटे नहीं। क्लिंगफिल्म में लपेटें और जमने के लिए 30-40 मिनट तक फ़्रीज़ करें।

खोलें, सिरों को काटें, फिर 12 गोल टुकड़ों में काटें। थोड़ी वसाबी डालें, फिर ऊपर नींबू का छिलका डालें और जूस निचोड़ें।